Cuisine Lyonnaise

Cuisine Lyonnaise

C'est en 1934 que le gastronome Curnonsky a déclaré Lyon capitale de la Gastronomie.

Restaurants et gastronomie

Quenelle, Cervelle de Canut, Tablier de Sapeur, Coussin de Lyon, Volaille demi-deuil, tarte à la praline : autant de noms imagés qui excitent votre curiosité de gourmand ! Bienvenue dans la cuisine lyonnaise et ses saveurs authentiques. A vous de choisir votre table !

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